简单美味的酱鸡脖
简单
4人份
卖相不太好不过味道很不错(*๓´╰╯`๓)♡
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食材清单
其他
- 12根鸡脖
- 1个八角
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺老抽
- 4棵冰糖
蔬菜类
- 2段葱段
- 4片姜片
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备如上材料，备用
2
2.鸡脖清水洗净去筋膜后用水焯一遍，放入葱姜和料酒适量。焯开后捞出用热水把表面浮沫冲洗干净，备用。
3
3.起锅烧油，放入葱姜大料，随后放入焯好的鸡脖翻炒，放入冰糖，老抽，生抽，耗油，鸡精翻炒均匀，填入与鸡脖持平的水，倒入高压锅内，按鸡肉键，到时间后，大火收汁，装盘即可。
