家庭版酱油鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 1小勺花椒面，白糖，老抽
- 1饭勺料酒
- 2个八角
- 2汤勺生抽
- 2瓣蒜
- 3片切条姜
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净两面划几刀，放入姜，花椒面，料酒，喂一小时
2
大勺放油，油开放入葱，八角，蒜片，姜（喂鸡腿的姜就可以）炒香，放入鸡腿，两面煎两分钟
3
倒入生抽，老抽，白糖，2中碗水，盖锅盖，小火炖20分钟，中间要翻面，炖到汤汁几乎没有了，就可以了
4
大勺里的一点汤汁要倒到鸡腿上，撒点葱叶，配点水煮菜（汁用生抽香油调的）米饭是燕麦饭，孩子特别喜欢吃！饭前喝包轻氧小白包，补充维C提高免疫力
