椰蓉花生糯米糍
简单
4人份
想吃糯米糍的心蠢蠢欲动，叫外卖的速度赶不上着急的心情。怎么办？动起手来最快呀，只要够熟练，半小时就可以吃到软糯香甜的糯米糍。
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食材清单
其他
- 100克熟花生
- 180克糯米粉
- 20克玉米淀粉
- 250克牛奶
- 适量椰蓉
- 馅料：
调味料
- 20克白糖
- 50克细砂糖
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法：所有材料称量备用，花生放入烤箱150度，15分钟烤香，具体时间按各家烤箱情况，略微调整。
2
1 、牛奶+20g糖+黄油=煮融化成液体
3
2、将糯米粉和玉米淀粉倒入牛奶混合液中，搅拌均匀，得到质地均匀，浓厚的糯米浆。
4
3、用滤网过筛糯米浆，倒入浅碟，锅中烧开水，中火蒸20分钟。
5
4、烤好的花生去皮弄碎，加入细砂糖拌匀备用。