百合银耳怀杞花胶汤
简单
4人份
此汤性平和滋润，有良好的补气益气、滋阴润肺、养胃生津、滋补肝肾、益精养血、宁心安神、润肤养颜等作用，适宜于仲秋时节一般人群服食，尤其妇女补益阴血、润肤养颜。——此汤是在广东省中医院的公众号看到的。
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食材清单
其他
- 100克黄花胶
- 15克枸杞子
- 250克猪瘦肉
- 30克怀山药
- 30克百合
- 3颗红枣
- 50克银耳
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶泡发，洗净，切大块；
2
猪瘦肉洗净切小块（我比较喜欢先把肉焯水）；
3
银耳泡发，去除硬梗，洗净拆散；
4
红枣切开，去核；生姜洗净切片；
5
连同其他洗净的材料一起放到炖盅里，加水2升，白酒少许，隔水炖2小时，放盐调味，即可。（我没有炖盅，只有电饭煲……）