一口汁,一口诗,用橙子来做蒸蛋糕,柔软好吃,清甜美味,宝宝连吃三块,把橙子🍊藏进蛋糕里🍰,美哭了!酸甜的橙子🍊搭配蛋糕🍰,吃完忍不住再来一块噢~~
701.0 卡
10.0 克
12.0 克
67.0 克
3.0 克
3.0 克
720.0 毫克
E,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备好所有食材.(橙子🍊我是直接用清水洗干净就切片和取橙汁,如果担心橙子表皮有涂蜡之类的清洗不干净等等也可以用盐搓洗,反复冲洗后再切片和取橙汁.)
准备一个无水无油的盆打入3个鸡蛋,挤入几滴柠檬汁和倒入15g白糖.
进行高速打发.(也可在底下放着一个装有40度左右的温水的盆中再进行打发.)
只要出现以下3⃣个特点的其中一个都能代表全蛋打发成功到位(打发到蛋糊提起有尖钩/打发至提起打蛋器蛋液不易滴落的状态/插入一根牙签不倒.)
接着筛入低筋面粉80g翻拌均匀直到看不到面粉了再加入玉米油15g和橙汁15g继续翻拌均匀.
碗底和碗身刷油防粘,把橙子片放入碗底.
倒入翻拌好的蛋液,轻震出大气泡,盖上保鲜膜用牙签扎小洞洞或者盖个盘子,水开后上锅盖上锅盖大火🔥蒸15分钟焖一会.
取出,晾凉,脱模!
淡淡的橙子味道,真心好吃~~
开始享用吧!