蜜汁小排骨
简单
4人份
小排骨是正排，啃起来好吃又方便，而且味道真的是老少皆宜，上得厅堂入得便当啊(*^__^*)
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食材清单
其他
- 2000克小排骨
- 适量大料
- 适量小茴香
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量水
- 适量花椒
- 适量酱油老抽
- 适量醋
- 适量香叶
调味料
- 少许盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切小块焯水
2
加除老抽、冰糖和醋之外的全部辅料煮至九成熟捞出。
3
锅中加入冰糖（量要大些，因为是蜜汁嘛）化开，再加入醋、老抽调好味。
4
将排骨放入炒匀，盛出后撒上少许花生碎和熟芝麻即可。
5
可以吃啦！
