椒盐手抓饼(简易版)

简单 4人份

一时嘴馋,虽然完全没有做面食的经验,但是搜了几个方子之后还是信心满满地试了下。如果说摊点卖的是100分,我自己做的也有80分呢

椒盐手抓饼(简易版)
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食材清单

其他
  • 200g面粉
  • 少许橄榄油
  • 少许温水
调味品
  • 少许椒盐

营养成分

热量

203.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

578.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用少许温水和面团,成型后放着醒一会儿,再摊开撖皮,据说是比水饺皮略厚些就好

2

橄榄油和椒盐混合,涂抹在饼上

3

把饼皮折成纸扇式的条状,再卷成蚊香状,压扁撖平(手太油没办法拍照)

4

放进平底锅小火煎~千万别再放油了~两面微焦即可

5

加个煎蛋和黑胡椒碎,趁热吃吧

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