开胃麻酱面
简单
4人份
区别传统的麻酱面，这款更适合年轻人的口味，麻酱浓郁酸甜适口，蛋黄酱的加入提升了麻酱的厚重感，绝对是一款夏季开胃的速食佳品。
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食材清单
其他
- 1份糖
- 1份酱油
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2.5份蛋黄酱（原味沙拉酱）
- 2份白开水
- 2份醋
- 2份麻酱
- 2只鸡蛋
- 5瓣（根据个人口味添加）大蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酱油、醋、糖、凉白开、麻酱、蛋黄酱、盐、大蒜一起放入料理杯中，搅打均匀，酱料就做好了，放入密闭容器置于冰箱可保存三天。
2
鸡蛋摊皮切丝，胡萝卜切丝过油，黄瓜切丝备用
3
面条煮好过凉
4
把面和菜码鸡蛋码放在碗中，倒入麻酱料汁拌均即可
5
搭配一杯百香果饮，完美😋
