简易版拿破仑千层酥
简单
4人份
现成的千层酥皮是懒人最爱，也是新手小白秒变大神的秘密武器，摇身一变作为待客甜品，或是快手下午茶，更是烘焙新手为特别的节日对爱人亲手制作，奉上一份美味漂亮甜蜜的甜品。
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食材清单
其他
- #卡士达奶油酱
- 1小勺肉桂粉
- 1小勺香草精/膏
- 200克奶油
- 20克黄油
- 250克牛奶
- 25克玉米淀粉
- 2个蛋黄
- 2小勺砂糖
- 2片千层酥皮
调味品
- 35克砂糖
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先做卡士达酱，把蛋黄，糖，玉米粉，搞拌无粒。
2
后加进牛奶搞匀。
3
然后小火加热，边加热边搞拌至浓稠，离火，加进香草精和黄油。
4
状态柔滑，提起图上这状态。
5
然后放碗里盖上保鲜膜放凉。
6
在千层酥皮上撒点肉桂粉(不喜可省去)
7
翻面撒上一层薄薄的糖。
8
然后200度，烤18分钟左右，至表面上色金黄。
9
拿出放凉。
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放凉其间把奶油和糖粉一起打发，后加进放凉的卡士达酱。
11
拌均匀，装进裱花袋。
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千层酥皮一块切成8等份。
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然后挤上卡士达奶油酱。
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然后放第二层。
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可装饰一点草莓水果之类，撒上一点糖粉。
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如果喜欢的话可做3层，或是做一层方便拿起来吃。
17
Enjoy!
