鸡丝海鲜菇
简单
4人份
物价飞涨的今天，要保证健康和美味并重，营养与经济实惠兼顾，真的要费脑筋！
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食材清单
其他
- 250克海鲜菇
- 3粒蒜
- 少许生抽
- 少许胡椒粉
- 适量（个人口味斟酌）老干妈豆豉
- 适量干辣椒
肉类
- 200克鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丝 拌干粉生抽料酒，腌15分钟入味
2
海鲜菇洗净切成两段，大蒜切成蒜蓉备用，干辣椒剪段或丝即可
3
起火锅热后放油，先放入腌好的鸡肉划开，变白盛出
4
就锅内底油放蒜蓉、干辣椒炒出香味，放海鲜菇炒2-3分钟
5
海鲜菇炒出水分后放入准备好的鸡肉一起翻炒
6
加生抽 胡椒粉 老干妈继续翻炒至熟，加盐调味出锅
