拜托了冰箱安老师做的山药丸子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根山药
- 2个个咸蛋黄
- 2瓣大蒜
- 4个朵香菇
- 蚝油
- 适量面粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 适量榨菜
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮切段加盐煮熟
2
香菇，洋葱，大蒜，榨菜切末
3
山药捞出压碎，加入上一步中的所有东西以及咸蛋黄碎，加入蚝油和面粉。（安老师有用特制辣椒酱，我们家有孩子没放。他还加了凉薯，我们买不到也没放）
4
放油炸到金黄
5
安老师用的芝麻酱加沙拉酱配的酱
