肉沫薯仔
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一些葱花
- 一勺生粉
- 三个土豆
- 两勺生抽
- 两勺耗油
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薯仔切小方块
2
肉沫肥瘦黄金比例
3
热水煮一两分钟捞起过凉水
4
放油下肉糜炸至金黄
5
放两勺耗油一勺豆瓣酱
6
翻炒均匀盛起备用
7
煎一下薯仔
8
放蒜末爆香再把肉沫倒入翻炒
9
再把薯仔捞入再翻炒
10
倒一点生粉水勾芡
11
撒点葱花点缀，美味的肉沫薯仔完成啦！
