酱香烤鱼（烤箱）
简单
4人份
因为孩子喜欢吃鱼，又不吃辣，所以做了酱香口味的烤鱼。结果还不错，全部吃光光。
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一勺蚝油
- 一条罗非鱼
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两棵芹菜
- 适量冬瓜
- 适量木耳
蔬菜
- 五片姜
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱、姜、蒜，大料、蚝油、生抽、料酒、白糖腌制一个小时。
2
用锡纸包好，放入烤箱。上下火加热风模式，180度烤20分钟。
3
烤鱼的同时，把各种配料切好，进行炒制。热锅冷油，放入配料翻炒。加料酒、蚝油，生抽，白糖，盐。最后加入少许清水，焖煮到断生。
4
鱼烤好以后，再加入配料，放入烤箱，上下火模式，180度烤10分钟。
5
出烤箱，揭开锡纸，开始吃！
