鱼香蛋炒饭
简单
4人份
蔬菜丰富的蛋炒饭，全家人的最爱，分享给大家
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 2勺醋
- 5根蒜苔
- 适量木耳
调味料
- 1勺酱油
- 2勺白糖
- 番茄酱
- 适量盐
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱蒜切末
2
蒜苔切段，其他切丝
3
调汁，葱末蒜末，酱油，醋，白糖，按照1:2:2比例添加，加水
4
起锅，鸡蛋炒好
5
起锅，放油，一勺番茄酱一勺郫县豆瓣酱，〈如果家里有孩子怕辣，可以只放番茄酱〉小火炒香，放葱蒜，然后放入切好的菜，再放汤汁，再放米饭，炒匀以后放入鸡蛋，炒匀
