超简单的桂花糕

简单 4人份

喜欢Q弹软糯口感的朋友可以试试,重点是还很简单。我做的食物都减糖,喜欢甜的就多加点糖。

超简单的桂花糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克糯米粉
  • 210克水
  • 25克-50克细砂糖
  • 30克玉米油
  • 75克澄粉
调味品
  • 适量糖桂花

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

623.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水和白糖混合搅匀后加入玉米油(无味的色拉油均可),搅拌后筛入糯米粉、澄粉,搅拌均匀至无颗粒状态。

2

把搅拌好的原材料倒进准备好的容器里。可以是盘子也可以是碗,或者各种蛋糕模,按自己喜欢。刷油或者铺上油纸、保鲜膜均可。入锅前静置30-40分钟,包上保鲜膜。

3

送入蒸炉蒸箱里,30分钟即可。出炉后自然冷却后,放进冰箱里冷藏一个小时以上脱模,切成喜欢的形状,装盘,抹上糖桂花。

4

这次用的是乐葵的❤️模具,刷了油,脱模还是有一点点麻烦,下次试试保鲜膜。总体来说还是很美的,对吧。最后点缀上糖桂花。

5

我用的这款模具

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