鱼腐淋芦笋
简单
4人份
鱼腐香滑，芦笋清甜。这个菜我是当素菜吃的，所以芦笋比较多。
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食材清单
其他
- 三两鱼腐
- 半斤芦笋
- 适量油、盐
- 适量红彩椒
- 适量蚝油、酱油、生粉
- 适量黑木耳
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳预先泡开，彩椒和芦笋洗干净切好备用。
2
锅里放适量水，煮开，下油和盐，然后将木耳、彩椒、芦笋一起放锅里烫一下，芦笋转色就可以捞起来了，铺在碟子上备用。
3
将蚝油、酱油、盐、生粉加少许水混合备用。
4
鱼腐和少量水一起煮开。将3倒入锅内，勾芡，然后将芦笋和芡汁一起盛芦笋的碟子中央。