洋葱土豆焖鸡翅-改良版
简单
4人份
改良版洋葱薯仔焖鸡翅，更加的好味😋 老人孩子都喜欢😘
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺鲍鱼汁
- 2个土豆
- 2个小米辣
- 2勺淀粉
- 3克胡椒粉
- 8个鸡翅
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅融雪，一开二水洗干净，轻轻抓出血水，用盐腌制10分钟去除血腥味，清洗干净
2
沥干水分，用厨房纸吸干水分
3
两小勺淀粉搅拌均匀。
4
加入一勺生抽，适量胡椒粉，适量的油。
5
搅拌均匀腌制10分钟。
6
土豆切块泡水
7
锅内加入适量的油慢火煎土豆块，慢慢煎至金黄色，大概用8分钟左右完成盛出
8
把鸡翅放入煎至两面金黄
9
把煎好的鸡翅推到锅的一边，放入姜片和洋葱炒香
10
加入之前煎好的土豆块，放一勺蚝油、一勺鲍鱼汁、5克糖、2克盐，小米辣2个，适量的清水煮开后小火煮5分钟即可
11
装盘食用，留一点汁来捞饭也特别好吃😋
