醋溜木须肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2小勺淀粉
- 2小勺香油
- 2小根黄瓜
- 个鸡蛋1
- 少量耗油
- 根胡萝卜1
- 生抽适量
- 适量料酒
- 适量木耳
- 适量醋
蔬菜
- 片姜2
- 瓣蒜2
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切片，用料酒，生抽姜丝，淀粉腌制
2
热锅凉油炒肉，肉炒8成熟盛出备用。
3
炒鸡蛋，我炒了一个，人多可以增量。
4
葱花炝锅，下胡萝卜，然后下木耳，炒一会下黄瓜。倒少量生抽提味。然后下炒肉，倒入耗油翻拌，再倒入少量开水继续翻炒，然后倒鸡蛋，倒适量的蔬之鲜粉和盐翻拌。
5
倒入含有醋和糖的水淀粉勾汁，色香味俱全的醋溜木须大功告成
