#向往的生活3#羊肉烩菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个洋葱
- 土豆
- 干辣椒
- 耗油
- 胡萝卜
- 蒜
肉类
- 适量羊肉
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 香菜
调味品
- 红烧酱油
调味料
- 盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切块焯水捞起备用。
2
大葱、姜、蒜、洋葱切块，入油锅爆香。
3
加入干辣椒翻炒。
4
加入焯水后的羊肉块，大火翻炒。
5
放入洗净切好的胡萝卜和土豆翻炒。
6
胡萝卜和土豆翻炒去生后加入适量热水烧制，然后加入酱油、耗油、盐翻炒。
7
翻炒好后放入砂锅小火炖25分钟左右。
8
最后放上香菜就可以上桌了。
