覆盆子榛果费南雪
简单
4人份
因为我家有位不爱杏仁味儿的大叔， 所以费南雪和马卡龙都要搞榛果口味来代替 其实我也觉得更好吃呢～哈哈哈
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食材清单
其他
- 10克榛子粉
- 16颗覆盆子
- 20克低筋面粉
- 23克杏仁粉
- 2个蛋白
- 53克无盐黄油
调味料
- 1克盐
- 45克细砂糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
费南雪模具涂额外分量的黄油，撒面粉，抖落多余的面粉后放入冰箱冷藏备用。
2
蛋白加入细砂糖、盐搅打至断掉粘性，出粗泡就可以了。
3
过筛分类，加入搅拌均匀成蛋白面糊。
4
加入融化的黄油拌匀，装入模具，每个模具装8分满放入两颗覆盆子。
5
装入模具8分满。烤箱预热180度，上下火烤12分钟出炉～
