抹茶小贝壳蛋糕
简单
4人份
与原味玛德琳最大的不同，抹茶玛德琳拥有漂亮的绿色，也正因为要得到这份完整的绿色，抹茶玛德琳在烘烤的时候需要更加注重温度—除此之外，它与原味玛德琳完全一样，比如，一样拥有标志性的小肚子。
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食材清单
其他
- 12克蜂蜜
- 1克泡打粉
- 20克牛奶
- 25克蛋白
- 2克抹茶
- 40克低筋面粉
- 40克黄油
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部的食材。
2
蛋液跟牛奶直接倒入打蛋盆。
3
加入细砂糖。
4
搅打均匀。
5
加入蜂蜜，再次搅拌均匀。
6
黄油融化成液体。
7
加入液态黄油。
8
搅匀。
9
全部粉类过筛。
10
切拌均匀。
11
装入裱花袋。
12
取出准备好的模具，模具表面可以涂抹少许黄油防粘。
13
把裱花袋的口压到模具底部，挤到8-9分满。
14
全部挤好后，轻轻的震一下。
15
烤箱150度预热，烤制8-10分钟。
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烤制完成后马上取出，震一下烤盘，脱模转移到晾晒网上放凉即可。
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美美哒的小贝壳
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美美哒的小贝壳
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美美哒的小贝壳
