风林茄子

简单 4人份

基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。

风林茄子
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食材清单

其他
  • 10g姜
  • 10g老抽王
  • 10g香葱
  • 200g茄子
  • 20g生粉
  • 20g肉泥
  • 500花生油
  • 50g鸡汤
  • 5g味精
  • 5g麻油
调味料
  • 10g盐
  • 3g白糖

营养成分

热量

620.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

527.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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