【博世年夜饭系列】发财鸡
简单
4人份
香料，带着迷迭香融入鸡肉丝丝纹理之中，温暖弥漫整个厨房，冬日的下午，让人忘却烦恼，细细流淌着为家人准备年夜料理之情，畅享阖家团圆的浓情与蜜意！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个带皮大蒜
- 1个柠檬
- 1只三黄鸡
- 5g百里香
- 5g迷迭香
- 适量橄榄油、盐
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将三黄鸡去头、去爪，洗净取出内脏，沥干水份。
2
迷迭香去茎切碎，洋葱切碎，混合柠檬汁，均匀涂抹在三黄鸡外皮和鸡胸内，并淋上适量橄榄油。
3
土豆去皮切块，清洗干净，加入适量盐和橄榄油，搅拌均匀，并塞入鸡胸内。
4
将洋葱，蒜，剩余迷迭香和百里香混合，塞入鸡胸内，用棉线绑住鸡腿根部
5
烤箱预热后，温度调至140℃，放入鸡，烤约2小时取出即可。
