儿子很喜欢吃某快餐店的炸鸡块,所以就学着做了这个鸡块,个人觉得比外面买的好吃,而且不油炸,减肥的都可以吃
129.0 卡
18.0 克
20.0 克
65.0 克
4.0 克
13.0 克
759.0 毫克
C,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
鸡胸肉打碎
70克水加30克木薯淀粉搅拌均匀
把盐,酱油,蚝油,黑胡椒粉加进鸡胸肉里搅拌均匀
把木薯粉水倒进鸡胸肉里,同一个方向搅打上劲
搅成这样就可以了
把鸡胸肉泥做成块状(我一共做了32个),放进冰箱冻至半硬
半硬的鸡块2面都沾上玉米淀粉(这个状态就可以直接煎了),沾上玉米淀粉后放回冰箱冻硬,冻硬了放到保鲜袋里保存,要吃的时候拿出来解冻到半硬再煎熟
热锅放油,下鸡块煎
煎至两面金黄就可以了
小朋友喜欢沾上番茄酱吃