小野菜面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g蘑菇
- 20g土豆丁
- 20g甜椒
- 300克水
- 350克低筋面粉
- 40g橄榄油
- 50g沙拉酱
- 50g绿豆芽
- 50g胡萝卜丁
- 5克酵母
调味品
- 150克砂糖
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性
2
以温度28℃发酵50分钟
3
将面团份分割成50g一个滚圆松弛30分钟
4
将面团擀开成圆形
5
在擀好的圆形面团上均与的抹上番茄酱
6
放上野菜馅
7
将另一块面团擀开成圆形，放在上面
8
以温度28℃室温发酵30分钟
9
以烤箱温度上火230℃，下火200℃烘烤12分钟左右
