热狗面包（空气炸锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克高筋面粉
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 2克干酵母
- 70克纯牛奶
调味料
- 10克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外所有材料混合揉10分钟左右，再加入黄油揉至完全吸收，之后不停地摔打像洗衣服一样揉面团，大概……半小时，直至面团光滑有韧性
2
面团盖上保鲜膜发酵至两倍大，戳洞不回弹，轻揉排气，分成四份，揉成椭圆形，盖上保鲜膜发酵，直至明显变大
3
面团中间划一刀塞入热狗，放上马苏里拉和沙拉酱，有葱更好吃！我的葱用完了就没放，刷上蛋液
4
空气炸锅170度预热5分钟，放入面包170度13分钟左右，这个温度时间需要自己调节哈
5
来一个放了葱的半成品
6
成品这样子！
