坚硬版蛋奶小馒头
简单
4人份
非但不是入口即化，像石头样硬的小馒头…有浓浓的麦香，也别有一番风味。好吧，这只是我失败的尝试…不过也许有人想尝试？
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食材清单
其他
- 1.5个鸡蛋
- 140g土豆淀粉
- 18g白糖
- 1ml泡打粉
- 20g低粉
- 25g奶粉
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉混合过筛
2
鸡蛋液搅倒入粉中搅拌匀，用手揉成面团
3
取一小块面团，搓成手指粗的长条，用勺或刀切成小块。用掌心揉成圆球，可以一次揉两个
4
放凉后就越来越硬了。
5
烤箱预热170度，烤8分钟。烤完不要打开烤箱，焖5分钟。
