鸡蛋饼干——小熊烤箱版
简单
4人份
我是个吃货，所以呢入手了烤箱可是什么都不会，下厨房里好多做饼干的菜谱，可是呢因为烤箱不同老是把握不好时间，试了N次总算找到合适自己的了，所以怕自己会忘记就做了这个菜谱【不喜欢的请勿喷，也不要上传作品】
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个蛋黄
- 80克低筋面粉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，蛋黄，砂糖一起放碗里用电动打蛋器的最高档打发，（手动打蛋器也是可以的，只不过打发估计手也该废了😂）出现明显的纹理
2
然后把打蛋器调到最低档消气泡，慢慢的蛋液会变得很细腻有流动性但不是稀
3
把面粉过筛到打发好的蛋液里，然后翻拌（注意是翻拌，不要转圈拌）均匀，看不到干粉就可以了
4
有裱花袋的用裱花袋挤到烤盘上【烤盘要放油纸/油布】挤1-2厘米左右大的模型就可以了，我是啥都木有用的是勺子直接打到烤盘里的😂烤箱预热10分钟/180°把挤好的饼干放入烤箱200/15分钟出炉（这是开始第二盘才拍的，请勿略我的油纸）
5
成品出来还是不错的，味道很香呢
