🍊橙汁小碗蒸蛋糕
简单
4人份
快手，简单，方便，没烤箱都能做，这个100%橙汁做的小小蛋糕，橙香满满，橙子控决不能错过哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克玉米油
- 2个鸡蛋
- 3片 橙片
- 60克低筋面粉
- 60克橙子分成：橙汁
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子切薄片2mm，再榨出60g橙汁，一共6样。
2
15g玉米油加60g橙汁混合用手抽搅打至乳化备用。
3
在小碗内刷油，把橙片放入碗底备用。(这时可预先加热蒸锅里的水了)
4
2个全蛋加入15g白砂糖打发至画8字不马上消失。
5
筛入60g低筋面粉翻切拌匀无干粉。
6
加入橙油混合液体翻拌捞起滴入可短暂堆积。
7
拌好的面糊倒入碗中8分满。
8
水开后上锅蒸15分钟。(上面盖小碗，防止蒸气水滴入，图中右上那个蛋糕的盖碗中途滑下来了就进了水蒸气，没发起来)
9
晾凉用脱模刀在四周刮一圈就可倒扣出来了。倒扣完打开前会很期待哦。
10
成品很靓哦。
11
橙香四溢。午后小点心，来一块，好吃！😋
12
加了橙片蒸的蛋糕很鲜润。
