日式肥牛饭 快手菜
简单
4人份
比吉野家的更好吃⊙▽⊙
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食材清单
其他
- 150克（两人份）肥牛片
- 少许淀粉
- 适量味淋（没有就用料酒）
- 适量生抽
- 适量红椒
- 适量蚝油
- 适量青椒
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量洋葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红椒切丁
2
洋葱切丝
3
切点姜末
4
调酱汁，生抽蚝油味淋盐白糖，各加适量，再加少许水，调匀备用！
5
再调点水淀粉勾芡用，少许淀粉加水调匀
6
肥牛片在沸水中快速得飞一下，捞出沥干
7
肥牛片捞出沥干待用
8
锅热下，倒入适量油，放入青红椒和姜末煸香
9
放入肥牛片
10
放入洋葱丝和调好的酱汁
11
出锅前，勾芡一下，淋上水淀粉
12
盛碗米饭，倒入炒好的肥牛片！肥牛饭做好喽！开动吧……