豇豆香菇焖锅蛋白片

简单 4人份

豇豆经常炒,做法各不同。

豇豆香菇焖锅蛋白片
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食材清单

其他
  • 3朵香菇
  • 大约15根豇豆
  • 少许花椒碎
  • 适量蛋白片
  • 适量饮用水
蔬菜
  • 适量豆油
调味料
  • 少许海盐
  • 少许酱油

营养成分

热量

332.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

818.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香菇切片

步骤 1
2

豇豆用水汆烫一下。

步骤 2
3

准备好,就可以开工了。

步骤 3
4

小火🔥蛋白片炒至略焦

步骤 4
5

小火🔥加入香菇片翻炒

步骤 5
6

香菇变软之后加入豇豆,改中火

步骤 6
7

加少许盐,不用加我手上那么多,我也没都加进去。

步骤 7
8

根据口味适量加盐

步骤 8
9

现研磨的花椒碎

步骤 9
10

加少许酱油调色调味。

步骤 10
11

加适量的饮用水,不用太多,不能没过菜。

步骤 11
12

中火🔥焖开锅以后改小火🔥

步骤 12
13

留少许汤汁出锅~

步骤 13
14

成品图,我的汤汁留的比较少了,基本在盘子底,但是蛋白片确实焖的味道不错。

步骤 14

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