鸡虾焖锅
简单
4人份
我妹爱吃虾，我爸爱吃鸡腿肉，为了方便炒一锅，省事😀😀😀。做的比较简单，不是专业的，勿吐槽。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个鸡大腿
- 2朵香菇
- 半个有机花菜
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蒜
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量虾
蔬菜
- 4勺豆瓣酱
蔬菜类
- 2根芹菜
- 适量大葱
- 适量姜
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡大腿洗干净切成块，开背剔除虾线。
2
干辣椒，葱，姜，蒜切一切。
3
鸡腿肉，虾，土豆条下锅炸。
4
炸出成品。
5
我放了配菜，有机花菜，芹菜，香菇。
6
另起锅放油，倒入干辣椒和花椒。
7
放入葱姜蒜。
8
倒入豆瓣酱翻炒一会儿，然后再倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，加一点点盐就可以了。
9
倒入炸好的鸡大腿，翻炒一会儿。
10
加水，淹住鸡腿。
11
铺上有机花菜，芹菜，香菇。
12
最后放上炸好的虾，放一点番茄酱。盖上盖子焖10分钟左右，再放入炸好的土豆条。
13
当当当当～出锅，撒上白芝麻就OK了。