煎鸡卷
简单
4人份
参考了双立人官网上的一个菜谱<煎火鸡卷>，但把整块鸡腿肉用棉线包起来要煎的均匀熟透也不是很容易，所以改良了一下，去市场买了烤鸭饼，把煎好的鸡腿肉切条包起来吃，美滋滋哒~
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食材清单
其他
- 1/3个（也可不用）胡萝卜
- 10张烤鸭饼
- 一块（去骨）鸡腿肉
- 半个（也可不用）青椒
- 蜂蜜
- 迷迭香
- 黑胡椒碎
菌菇类
- 半个杏鲍菇
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 酱油
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉厚的部分削薄，加盐、黑胡椒碎、酱油、蜂蜜、迷迭香，按摩。
2
把所有蔬菜剁碎，放入鸡胸肉盆中，继续按摩，腌制至少一个小时。
3
起锅，中火放入鸡胸肉和蔬菜，待蔬菜出汁熟透，盛出蔬菜，鸡肉翻面。
4
待鸡肉熟透，切成长条。
5
铺一张烤鸭饼，放一条鸡肉，加少许蔬菜，包起来即可。
