当归炖土鸡汤的做法
简单
4人份
当归炖土鸡，汤水清甜美味可口，有疗经补血之功效。补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。特别适合吸烟人士饮用。
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食材清单
其他
- 1只土鸡
- 20g党参
- 20g北芪
- 20g当归
- 6粒红枣
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片（可以直接买切成片的当归），然后全洗净；
2
土鸡一只，去内脏，清洗干净。
3
将洗净好的配料放入炖盅里；鸡也切成小件，放入炖盅，注入两碗清水；
4
加盖，隔水炖2小时即可；
5
靓鸡汤来啦。香香的当归味，美味啊。
