樱桃蛋挞

简单 4人份
樱桃蛋挞
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食材清单

其他
  • 120g绵糖
  • 150g奶油
  • 150g杏仁粉
  • 180g鸡蛋
  • 5g香粉
  • 90g低筋粉
  • 适量樱桃

营养成分

热量

206.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

916.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将奶油盐绵糖打至松发状

2

分次加入鸡蛋拌匀

3

将奶粉和低筋粉过筛后加入以压拌的方式拌成面团松弛10分钟

4

将松弛好的面团分成20克/个放入挞模内捏匀

5

上面挤上馅料要丰满一些

6

在表面摆上樱桃

7

入炉以190/180度烘烤约15-18分钟,出炉后表面刷上光亮剂即可

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