完胜85度C牛奶椰丝小方
简单
4人份
简单 快手 超级美味 无添加 实惠 总之，从味觉上也完全可以媲美85家的牛奶椰丝小方，想吃多少做多少，噢耶！ PS:喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶哦 想要奶香味更加浓郁的就放一些炼乳吧 回答一个让我很无奈的问题：冷藏指的是放饮料的那层，不是冻冰激凌的那层…………
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 240ml牛奶
- 40g玉米淀粉（粟粉）
- 不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉
- 适量椰蓉
调味料
- 40g白糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备一个耐高温的不沾容器，（我用的是乐扣乐扣方形的玻璃碗）容器洗干净擦干，底部铺一层椰蓉
2
将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀
3
将剩余的牛奶，淡奶油和白糖倒在锅里，开中火边煮边搅拌
4
在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里
5
马上开始用耐高温的铲子不停的搅动，神奇的事情发生了，短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠
6
在锅里的奶酱变的黏稠，有点类似膏状，略有凝固的就离火搅拌装盒子，迅速倒入事前铺好椰蓉的容器中
7
盖上盖子在冰箱冷藏一夜
8
第二天打开盖子后套上一层保鲜膜，（担心脱模不顺利的话先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下）然后倒扣在案板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，开始享用吧！
