明太鱼子豆腐汤
简单
4人份
学自韩国的一个美食节目
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食材清单
其他
- 三瓣蒜
- 两块木棉豆腐
- 两条调味明太鱼籽
蔬菜类
- 一把葱
调味料
- 两勺酱油
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切末 葱切段 豆腐切块（最开始试过嫩豆腐，但是感觉木棉豆腐入味快不容易烂）明太鱼籽切块（日本这边的明太鱼籽可以生吃，但是我接受不了一般都煮熟了吃。最近看到有卖剥好的明太鱼籽，用这个的话煮起来更入味）
2
锅里热油 炒香蒜末 放入豆腐 倒水 放入明太鱼籽 放酱油（超市买来的明太鱼籽已经调好味了，不需要再加其他调料）水开了放葱（我比较喜欢葱，一般放一大把😂）
3
盖好锅盖 等鱼籽变色了再煮一会儿就行啦
