家常下饭菜泡椒鸡胗
简单
4人份
酸辣下饭，是重口味人群无法错过的味儿~ 详细的菜谱视频抖音 xmdms 或者微博 小美的美食
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食材清单
其他
- #翻炒
- #鸡胗腌制
- 料酒
- 泡椒
- 生抽
- 生粉
- 老抽
- 蚝油
- 鸡精
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胗切片洗净血水，加料酒、生粉、生抽腌制
2
鸡胗焯水，水沸放鸡胗，随后关火，变色捞出
3
泡椒、葱姜蒜煸香
4
随后放入，蚝油，一点点老抽，白糖，鸡精，适当炒出香味
5
放入芹菜，测试咸度，根据情况加盐
6
倒入鸡胗适当混合
7
勾芡出锅
8
下饭的美味
