烤箱版猪颈肉
简单
4人份
吃过的人都说味道超过澳门街的
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 2勺叉烧酱
- 2瓣大蒜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一斤两大块猪颈肉加两匙叉烧酱;一匙蚝油;三瓣蒜；一匙酱油.拌匀放置冰箱12小时以上。如果时间不够在烧烤时的蜂蜜里加一些酱油
2
上下烤箱调到200度，设置20分钟。放入烤肉刷一层蜂蜜加芝麻
3
肉烤得有点弯曲，可翻面
4
表面有微焦时，翻面。在朝上的肉面上刷一层蜂蜜十芝麻
5
两面都金黄或微焦时，可关电取出外脆里嫩的猪颈肉
6
色香味俱全
7
下面放香茅叶，切片入盘。肉道好极了。外脆里嫩👍
