扁豆角黄花菜木耳炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克油
- 勺淀粉
- 朵木耳
蔬菜类
- 克黄花菜
- 姜
- 葱
调味料
- 克盐
- 勺酱油
豆制品
- 扁豆角
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扁豆角用开水焯过切丝，最好焯至七八分熟。黄花菜、木耳泡发洗净。
2
肉切丝，放入淀粉、酱油调拌。
3
油烧热后，放入葱姜，爆炒出香味后，下肉丝炒。肉炒熟后，将扁豆角丝、黄花菜和木耳全部倒入一起炒。
