焖汁排骨芋头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克排骨
- 20粒花椒
- 2勺老抽
- 5-6个芋头
- 半瓶啤酒
- 少许山楂
- 少许糖
- 少许辣椒
蔬菜
- 5-6瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 5-6片姜
调味品
- 少许八角桂皮香叶
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，加入酱油，盐，葱姜，花椒，八角等料，倒入啤酒腌制30分钟以上
2
把排骨和料捞入电高压锅（注意:把腌制的汤料倒掉），放入切块的芋头，加入香叶，山楂，蒜瓣，辣椒
3
电压力锅焖制1小时左右，出锅
