滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘

简单 4人份

简单几步不费力,对身体超有益,增强免疫力🙅

滋补增强免疫力排骨玉米山药汤,小白一看就会🥘
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食材清单

其他
  • 1000克排骨
  • 1根山药
  • 1根玉米
  • 1根胡萝卜
  • 切片姜片
  • 适量料酒
蔬菜
  • 切段葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

453.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

673.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨切块冲洗干净,胡萝卜 玉米 山药切块,姜切片,葱切段

2

凉水下锅,放入8片姜,6段葱,少量料酒,焯水

3

tips: 一定要凉水下锅,如果热水排骨的血污就会凝固,异味出不来,影响口感

4

焯水后捞出,排骨用清水冲洗浮沫。

5

锅中放入凉水加热至沸腾,放入排骨,葱段,姜片,料酒,适量盐

6

同时放入胡萝卜,玉米,山药,再放入辅料枸杞,红枣。

7

大火烧开,转小火慢炖45分钟至2小时。

8

tips:炖的时间越长汤越鲜美,配菜可以根据喜好替换,如白萝卜,木耳,冬瓜等

9

小火炖1.5小时后,出锅,撒上小葱花,开吃,美味又营养,快做起来吧

10

🌸一般炖上一锅,放冰箱,可以吃上两三顿。

11

🌸排骨汤对身体非常有益,老少皆宜:延缓衰老,预防骨质疏松,补钙壮骨,预防高血糖,增强免疫力。。。

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