香煎牛板腱
简单
4人份
用最简单的调味料，最傻瓜的方法，吃最美味的牛扒。 牛板腱是个人最喜爱的部位，有瘦有肥有筋，完美分配，不腻不干。 在家快手煎牛排！
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 一份牛板腱
- 橄榄油
调味料
- 海盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛板腱洗净吸干水分
2
柠檬切片腌牛板腱，2分钟。用手挤出柠檬汁，柠檬片扔掉
3
加油热锅，放肉，调小火，慢煎，来回翻面
4
途中均匀加海盐，按生熟喜好，上碟
