八个月辅食-婴儿鱼松(平鱼鱼松)

简单 4人份

八个月婴儿可以吃的鱼松,拌米粉,粥,面条均可

八个月辅食-婴儿鱼松(平鱼鱼松)
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食材清单

其他
  • 10条平鱼
  • 1个柠檬
  • 少许橄榄油
蔬菜类
  • 少许姜丝
调味品
  • 一点点酱油
调味料
  • 少许糖

营养成分

热量

785.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

658.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将平鱼洗净

步骤 1
2

柠檬切片,姜片切丝。因为婴儿不能食用很多调味料,所以靠柠檬和姜去些腥味。

步骤 2
3

将柠檬和姜丝依次放在鱼上,放入锅内清蒸

步骤 3
4

准备清蒸

步骤 4
5

将蒸完的鱼取出,放入容器内晾凉

步骤 5
6

鱼凉后,去皮去骨去刺

步骤 6
7

我用的是牛排刀去皮(雨皮很粘手)

步骤 7
8

10条鱼,剔出一大碗鱼肉

步骤 8
9

除去的鱼刺鱼骨头鱼皮

步骤 9
10

将鱼肉捏碎,捏成鱼泥。我是用手捏成泥的,因为这样也可以在挑一次鱼刺

步骤 10
11

鱼泥

步骤 11
12

准备橄榄油,这个是初榨橄榄油,孩子可以少食用一些

步骤 12
13

将橄榄油倒入锅内

步骤 13
14

将鱼泥也倒入锅内

步骤 14
15

再倒入少许酱油和白糖(去腥)

步骤 15
16

大火不停翻炒,待鱼炒干后,改小火

步骤 16
17

小火翻炒中

步骤 17
18

成品,出锅

步骤 18
19

10条鱼,变成鱼松后只有这点了😥😥

步骤 19

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