💙 广式-眉豆花生鸡脚
简单
4人份
祛湿，补胶原蛋白，
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食材清单
其他
- 1个瑶柱
- 1个蜜枣
- 2块猪骨
- 6只鸡爪
- 一把眉豆
- 一把花生
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
眉豆一定要清水泡30分钟以上
2
（去豆类里的毒性， 喜欢吃眉豆可以稍微放多一丢丢）
3
瑶柱 - 清洗干净后， 用少量的水泡散， 瑶柱既能泡软， 水又有鲜味， 所以连水一起倒入锅里。
4
花生米 - 也是用水泡着， 最后一起倒入锅里。 因为这样花生米煲得时候容易软， 又好吃点
5
玉竹沙参清水泡10分钟，
6
再流动的洗净硫磺味
7
（玉竹我给了5条， 沙参3条， 长度大概一个手指长度）
8
6个鸡脚2个猪骨，盐水解冻，再过热水掉去血水
9
排骨是提味的（必放）
10
所有东西准备完就全部放进碗里吧。
11
煲汤健3小时
