豉汁香芋五花肉+鸡汁萝卜+绣球菌贝壳汤+蒸五谷 【北鼎双层蒸锅食谱】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【绣球菌贝壳汤】
- 【蒸五谷】
- 【豉汁香芋头五花肉】
- 【鸡汁萝卜】
- 玉米
- 生抽
- 白萝卜
- 紫薯
- 绣球菌
- 老抽
- 芋头
- 蚝油
- 豆豉
- 贝壳
- 鸡汁
肉类
- 五花肉
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【豉汁香芋五花肉】备料，五花肉切片，芋头去皮切小块，生抽:老抽:蚝油=6勺:1.勺:1.5勺，豆豉备用▪️（这里的五花肉余3片放到汤里用）；
2
所有材料混合抓匀，腌制30分钟；
3
【绣球菌贝壳汤】备料，绣球菌撕成小块，贝壳吐沙洗净；
4
将绣球菌、贝壳、前面留的五花肉3片都一起放进汤盅里，加8分满的水；
5
【鸡汁萝卜】备料，去皮切成圆切片；
6
将萝卜摆入盘中，淋上鸡汁；
7
【蒸五谷】将紫薯、玉米洗净，切段入碗中；
8
北鼎蒸锅第一层放上腌好的豉汁香芋五花肉、绣球菌贝壳汤；
9
放上第二层蒸栏；
10
再将屉层放上，然后将鸡汁豆腐、五谷碗放上第二层蒸格；
11
盖上盖子；
12
按键选择“蒸”模式，旋转至40分钟；
13
然后按启动键开始；
14
^_^美味的两菜一汤加主食一锅搞定了.
