胡萝卜鸡蛋干拌酱

简单 4人份

蒸鸡蛋太多吃不完,于是脑洞大开发明了这个料理(味道出乎意料的还可以)

胡萝卜鸡蛋干拌酱
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺芝麻油
  • 1勺辣酱
  • 1勺香油
  • 1根胡萝卜
  • 2个蒸鸡蛋
  • 2克胡椒粉
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

170.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

391.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备蒸熟的鸡蛋两个,剥壳,胡萝卜一根洗净削皮。

2

鸡蛋剁碎。

3

胡萝卜剁碎。

4

加入芝麻油,香油,盐,胡椒粉,辣酱,所有食材搅拌均匀。

5

放入锅里,中火蒸15~20分钟,胡萝卜软透后即可关火,可作为拌面佐料、下饭酱等,也可当做一个菜来食用。

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