藜麦百变沙拉
简单
4人份
藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物，美国的一位营养学家每天做饭时，都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特，还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当，被称为“未来的超级谷物”。
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食材清单
其他
- 适量果仁
- 适量水果
- 适量蔬菜适量
- 适量藜麦
- 适量酸奶或沙拉酱
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦浸泡15分钟后加适量水，隔水蒸20分钟，蔬茶水果洗干净切好。
2
摆盘
3
还可搭配其他食物
