金针菇菠菜鸡蛋拌荞麦面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克荞麦面
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1把金针菇
- 2个小米椒
- 2勺香油
- 2瓣蒜头
蔬菜类
- 1把菠菜
- 1根葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放清水煮滚后放入荞麦面煮5分钟捞出
2
金针菇去菇头洗干净
3
菠菜洗干净，放清水煮滚后加入金针菇和菠菜一起煮，煮滚后2分钟后捞出备用
4
放一勺油煎鸡蛋
5
2瓣蒜剁碎，葱头切短，葱叶切长，加入一勺油炒一下，加入2勺生抽，1勺清水，5克盐煮滚即可
6
青菜、金针菇、小米椒、煎蛋放在大盆里面，把酱料倒进去拿筷子搅拌均匀，夹出来盛盆吃就可以了，炒鸡好吃😋
