简单好吃的酱烧鱼杂
简单
4人份
最简单的做法却最美味，比起红烧，今天的酱烧鱼籽鱼泡更香，更好吃！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺鸡精
- 2勺（海天）黄豆酱
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2斤鱼籽鱼泡
- 4片香叶
- 一勺花椒粉
- 适量干辣椒
- 适量蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备葱姜蒜和干辣椒
2
油热，放入葱姜蒜和辣椒，翻炒后加入黄豆酱和豆瓣酱，翻炒后加入生抽老抽，料酒
3
放入花椒粉，香叶，清水
4
水开后放入鱼杂
5
小锅炖30分钟后加入青椒，蒜片，洋葱，鸡精
6
一分钟后即可装盘开吃了，最简单的做法，最美味
